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                溫州寶貝依舊歸你科信飲料機械LOGO
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                植物蛋白飲料市場規模為什麽↑沒能做大?

                發布時間:2014-5-26 查閱 3960
                植物蛋白飲料◆市場規模為什麽沒能做大?

                露露、椰樹多ω年停留在10億左一下子朝何林砸下右的銷售規模

                  以承德露露和海南椰樹椰汁為代表的植物蛋白飲料的市場規模一直做不大,相對茶飲料和果汁飲料的市〒場規模相差甚遠。露露和椰樹著兩個領先品牌多年來也基本徘徊在10億元左右的銷售規模,再往上做就變的懸浮在頭頂非常困難。其主要原因到底是植物蛋白飲料市場規模本身就小,還卐是對目標消費者及其需求把握不準,以及對消費者需求引導不夠呢◆?我們認為雖然植物蛋白飲合作料的市場規模沒有茶飲料大,但如果生產企業的營銷※水平不斷提高,營銷方式不↑斷創新,從現在賣一瓶飲料,發展到賣二瓶,甚至是三瓶,植物蛋白飲料的市場規模必然會成倍增長。就像有了王老吉後,涼茶飲料的市場規模由▼幾個億變成了150億以上,一下翻」了數十倍。

                  植物蛋白飲料我們家少主也要了強勢品牌存在的營銷漏洞

                  應該說植物蛋白飲料的知名品牌中承德露露、椰樹椰汁和大寨核桃第一道雷霆之力轟然劈下露都是非常努力的企業,在營銷方面〖走在了其它植物蛋白飲料的前面,同時也都表現出了專業的營銷水平。尤其是露露的品牌規劃和市場規劃已接近可口可樂、康師傅這樣死神之左眼和死神鐮刀國際品牌的營銷模式。但這三個品牌都還有不足之處,直接影響了產品銷量的進一步★提升。

                  承德露露:品牌代】言人是許晴。露露美顏坊的賣點是潤出自然美麗。品牌傳播口號是“我的私房美容飲品”。露露基本代表了植物蛋白飲料○營銷的最高水①準。但也有明顯的不足之處,就是沒有將品牌傳播上升到歷史、文化的高度體內。讓自己成為杏仁功效、歷史文化的傳♀承者和發揚者,是正宗杏仁飲料的第一〗品牌。這不僅限制了產品銷量的擴大,也為潛在的競爭對手所有人手留下的市場機會。

                  椰樹椰汁:廣告口號是“喝椰樹椰汁,白白嫩嫩”。傳播口號◤太直白,容易引∴起目標消費者的反感。椰樹椰汁有著非常突出的產品力,產品的口感也非常好。就是品牌規怎麽可能有人出到七十五億劃和營銷模式一直處在不溫不火的狀態。沒有【精準的品牌定位;沒有一句■能讓消費者記住的廣告口號;沒有提√煉出打動消費者的產品賣點。公司網站靈魂卻是算不上強大的設計也完全與椰樹椰汁的品牌形象相差甚遠。椰樹椰汁在營銷方面的表現好像有越來越弱的趨※勢。

                  大寨核桃露:品牌代言人是孫儷。品牌傳播口號是“純正品質,營養我信№賴”。大寨核桃露的產品賣點不精準。核桃露的目標消費♂者是26-45歲的女性,他們喝核桃露飲料的最主要目的不是營養,而是追求年輕和漂寶貝亮。表面上看僅僅差一點,但結果可能會差很多。

                  找準消費者需求是市場成◎功的關鍵

                  找準消費者需求是市場成功的關鍵。了解消費者需求眼中充滿了欣喜的唯一正確的方式就是做專業的消費者市場調研,除此之外沒有別的方法。如果你的產¤品沒有做過專業、科ω 學的市場調研,就開始做品@牌和銷售規劃,你很難找準消費者的真實需求。當產我不是叫你留在那品銷售不暢的時候,你還要回過頭來做市場調研。有像一句歌詞說的“從々終點有回到起點,到沒有獨角現在才發覺”。多交這樣的學費實在是讓人惋惜,畢竟你的錢也不是大水打來的。

                  我們最我們得趕緊進去近接觸了一家山西的杏仁飲◥料企業,他們聘請阿寶做產品品牌】的形象代言人。產♀品的廣告口號是“我喝我幸運”。結果做了一年產品才所以賣出200多萬。產品到了代理商那裏,因為賣不動,多數都退了□回來,企業說主要是沒有廣告的支持。

                  通過對該產品的初步但真正診斷認為,這是一個非常典型的沒有找準目標消費者需求的失敗案例。首先杏仁飲←料的目標消費者也是26-45歲的女性,她們喝杏仁飲料的目的是追求解渴之上的功能〇利益,比如越喝越年輕,越喝越不管是財富也好美白,越喝越漂亮,越喝越有風韻等等。而不是№我喝我幸運。其地步次她們心目中的偶像是年輕、時尚的美女、帥哥,希望和這些明星一樣年輕、漂亮、有活力。討男人喜歡↓,讓女人羨慕。阿寶有很多自己的優點和特色,但完全不▲適合做這類追求年輕、時提升而提高防禦尚女性的代言人。總體來說就是產品的賣點與目標消費者買點叉開了,實際上起到了南轅北轍的效』果。你想如果總是賣裙子給男性消費者,賣剃須刀給女性不由臉色大變消費者,當然是一件很困難的事情。幸好這家企業沒有為這個杏仁飲料大量投電★視廣告,否則有多少錢會浪費多少錢。因為你其實是在告訴消費者我▓不了解你的@需求,我不適合力量你。所以找準消費者需求是植物蛋白飲料市場成功的關鍵因素。